Une touche d'élégance pour vos repas
Cette recette allie simplicité et raffinement. Le filet de bœuf tendre, sublimé par notre beurre truffe forestière, promet une expérience gastronomique inoubliable. Parfait pour impressionner votre douce moitié ou sublimer une soirée spéciale. À vos fourchettes !
Ingrédients :
- 2 filets de bœuf
- Beurre truffe forestière LES BEURRÉS
- Sel et poivre au goût
- Huile pour la cuisson
Préparation :
- Assaisonnez les filets de bœuf de sel et de poivre selon votre goût.
- Faites saisir les filets dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile, puis terminez la cuisson au four pendant 5 à 7 minutes, selon la cuisson désirée.
- Déposez 1 à 2 cuillères à soupe de beurre truffe forestière, préalablement tempéré, sur chaque filet. Laissez fondre légèrement avant de servir.
Service :
Ajoutez des champignons grillés en garniture et servez avec une purée de pommes de terre onctueuse et une salade légèrement vinaigrée.
Laissez la magie opérer !